地名由来：

旧名雀溪。明嘉靖《宁波府志》载，村南一溪，东注入海，沿溪林木荫翳，鸟雀甚多，故多雀溪，村以溪名。元延佑间《大瀛海道院碑》记，“县东二十里，曰爵溪”之记载。其名一说宋时刘家岙中七进士，村人慕其名，改称；又传明时爵溪有三人及第进爵，改名。考辞海，古语“雀”,“爵”同义，雅称。又因其他“荒涯斥泽之间，浮沙浅土之上”，别称瀛洲。

荣誉排行：

2022年3月，爵溪街道入选2022年浙江哪里有学泥瓦工培训培训班,美丽城镇建设样板创建名单（工业特色型）。

2014年6月，环境保护部授予爵溪街道2012—2013年度国家级生态乡镇称号。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

爵溪街道位于象山县东部沿海中段偏北，总面积31.8平方公里。下辖六个村和三个，人口3万余人。

改革开放特别是进入21世纪以来，爵溪人民发扬“海纳百川的宽阔胸怀,搏击风浪的拼博干劲,巧赶潮时的机遇意识,船队作业的协作竞争”的爵溪精神，经济和社会各项事业取得长足的发展。先后被评为宁波市首批文明镇，宁波市第一个亿元镇，连续三届被评为市综合经济实力廿强镇，浙江哪里有学泥瓦工培训培训班,综合经济实力百强镇，哪里有学泥瓦工培训培训班,出口创汇第一镇，哪里有学泥瓦工培训培训班,社会主义农村示范镇，1990年和1995年连续两届获得中国乡镇之星殊荣，是中国最大的针织出口基地之一，是中国针织名城。

爵溪工业发达且产业集中。目前拥有各类工业企业506

历史沿革：

宋属雀溪保；明为游仙乡十九都地，洪武三十一年置千户所，筑城捍守，成抗倭重地；清属游仙乡十五都，宣统二年属宝海乡。

1929年析为大流,玉泉,公屿3乡，属第一。

1923年合大瀛,玉泉2乡建爵溪乡，公屿并入梅屿乡。

1925年属第一督导，1953年置镇。

1956年，公屿,牛丈岙,甸平山从大徐乡并入，白沙湾从林海乡划入。

1958年9月改为东方红公社，旋改为爵溪大队，属象山公社。

1959年11月称爵溪管理