地名由来：

因旧时蔡,施两姓合资建桥于此，故名。

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蔡施桥村地处新河镇南部，东邻坦头村，南接丁岙村，西至东湾村，北邻塘家洋村，是一个以农业生产为主的中型村。全村分18个村民小组，共531户，人口1625人，耕地面积961亩。村级经济总收入5360万元，人均纯收入8056元。

近年来，村党支部,村委会十分重视村庄整治建设，投入大量的人力和物力，开展道路交通,农田水利等基础设施建设，全面实现了道路硬化,路灯亮化,村庄绿化,卫生洁化,农田标准化，改善了我村的生产生活条件，大大改善了村容村貌，使蔡施桥村变成了村美,户富,班子强的新农村。

蔡施桥村与秧田村,良种村,潮未至村,下张村,北闸村,路边村,城北村,城西村,腰塘村,渡南头村,牛桥村,大墩村,蔡洋村,塘下村相邻。

历史沿革：

1951年称蔡洋乡第1村；1956年称蔡洋乡飞轮社；1961年称蔡洋人民公社蔡施桥大队；文革时期称向阳大队；1981年恢复蔡施桥大队；1983年称蔡洋乡蔡施桥村；1992年蔡洋乡并入新河镇称新河镇蔡施桥村至今。

周边相关：

蔡施桥村附近有长屿硐天,东辉公园,温岭古井,新河闸桥群,江厦潮汐试验电站,方山-南嵩岩等旅游景点，有温岭高橙,温岭葡萄,箬横西瓜,东魁杨梅,糟羹,蛋灌麦饼等特产，有温岭海洋剪纸,泽国三月三庙会,温岭陈氏船模制作,陈氏微雕,松门白鲞制作技艺,温岭工艺草编帽等民俗文化。