地名由来：

驻地舒桥村，原名双溪口，清朝时因村中有个在朝任职的舒姓官员在当地溪口建一座石拱大桥，将姓刻于桥上改称为舒桥。

荣誉排行：

2021年12月，浙江哪里有学泥瓦工培训培训班,民政厅认定舒桥乡为浙江哪里有学泥瓦工培训培训班,革命老乡镇（街道）。

2020年7月，全国爱卫会命名舒桥乡为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

青田县辖乡。1949年建舒桥乡，1958年改管理，1961年改公社，1983年复改乡，1992年将王岙乡并入。位于县城西北，面积75平方公里，人口1.5万。青(田)王(岙)公路与330国道交接。辖舒桥,章岙,交垟,丁埠头,罗西,古竹,古竹岙,西庄,岩下,高茂,根山,钉坑,箬鸟,武岭后,沙坑,西武头,凤凰山,陈东坑,阮坑,叶村,叶店,夫人山,陈山,大弄底,王岙,蔡坑,章巷,道彭,章杉29个村委会。农业以水稻,番薯,花生为主，兼产油茶。

历史沿革：

清时属十七都；民国时称叶店乡；1950年8月，撤叶店乡分设舒桥,王岙两乡；1956年4月，箬鸟乡和王岙乡并入舒桥乡；1958年11月，改称舒桥管理；1961年10月，分社王岙和舒桥人民公社；1983年10月，舒桥公社改称舒桥乡；1992年5月，王岙乡并入舒桥乡。