地名由来：

2002年6月17日，原鲍坦,山头两个行政村合并，以地处鹤城东北面而命名。

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鹤东村，地处青田县城东北方，位于鹤城街道圩仁村后山，自古以来都有圩仁山头的称呼。目前共有五个自然村，分别是鲍坦自然村,竹园下自然村,山头自然村,胡车自然村,东阔自然村。全村户籍人口1120人，户数380户，其中农村住户数149户，农村务农人口538人，常年外出务工人员582人。鹤东村土地总面积3431亩，其中耕地717亩，山林面积1967亩，干水果面积297亩。地处山，农村经济状况相对比较薄弱，缺少集体经济收入，人均收入元。十多年来，山头自然村一直受A类地质灾害困扰，目前整体搬迁移民工程选址鲍坦村，工程建设已进入规划施工阶段，期盼山头地质灾害移民能够早日搬进新居。

鹤东村与坦下村,陈山村,黄降村,城北村,二村村,第一村,金田村,石臼村,仁塘湾村,圩仁村,北岸村,平演村,花园降,鸣山相邻。

历史沿革：

1949年7月隶属五溪乡。

1951年1月，为沙埠乡管辖。

1952年4月，沙埠乡分为圩饶睦镉醒�泥瓦工培训培训班,⒍�岸,沙埠三乡，隶属圩仁乡。

1956年4月1日，随圩仁乡并入城南乡，同年9月3日，城南乡改称平演乡，属平演乡管辖。

1958年10月，属平演大队管辖，同年11月改属平演管理。

1961年10月10日，隶属平演公社。

1982年3月27日改属前仓公社。

1983年10月，属前仓乡管辖。

1992年5月，随前仓乡并入鹤城镇

周边相关：

鹤东村附近有中国青田石雕文化旅游,石门洞,陈宅七星村,中国石雕城,青田阜山清真禅寺,青田金鸡山等旅游景点，有青田石,青田石雕,青田田鱼,青田杨梅,青田御茶,莲藕炝腰花等特产，有青田鼓词,青田鱼灯,畲族民歌,上宕功夫,问凳等民俗文化。