地名由来：

因辖有一名为华封山的小山得名。

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武胜县辖乡。清属德清里，1913年改为祝家乡，1927年更名为华封乡，1958年改公社，1983年复华封乡。位于县境中部，距县城6公里。面积29.3平方公里，人口2.7万。岳(池)兴(隆)公路贯穿境内接国道212线。辖石梯坎,桃园,黑水塘,代沟,将军,黄林,扶手,建设,先锋岭,观音寺,橹门,华封,永寿13个村委会。农业主产水稻,玉米,小麦。

历史沿革：

清朝，名祝家场。

民国十六年（1927年），更名华封场。

1949年，设华封乡。

2001年11月，乡改镇。