地名由来：

以所在居民点名称（胡家沟村）而得名。因姓氏而得名。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

胡家沟村位于山西哪里有学泥瓦工培训培训班,阳泉市盂县的东南部,距离县城5公里处，是阳盂路的必经之路,村口就在路边,交通方便。胡家沟村现有人口454口人，126户，农村户口326人，城镇户口128人。现有低保户4户，五保户4户。

全村通往各户的路全部硬化，100%的户户通公路。村里的主道硬化60米，主道的一边是住宅，村民的家住的很集中，另一边则是耕地和树木，一眼看上去，村貌比较整齐，村里的环境也很好，设有垃圾池，定期清理。还有清洁工人，每天早晨对村里的主要街道和活动场所进行打扫卫生。

村里人均收入5817元。占地1537.2余亩，其中耕地面积470余亩。胡家沟村以种植业为主，粮食作物以玉米,谷子,杂粮为主

历史沿革：

1958年8月，设立胡家沟村生产大队；1984年5月，撤销胡家沟村生产大队，设立胡家沟村民委员会。

周边相关：

胡家沟村附近有藏山风景,诸龙山森林公园,大汖村,藏山翠谷景,华北奕丰生态园,大汖温泉度假村等旅游景点，有仙人红薯,炒不烂,枣介糕,盂县卤土豆,北乡柿子,盂县核桃等特产，有盂县河灯节,盂县牛斗虎,盂县民歌,盂县赵氏孤儿传说,平定武迓鼓等民俗文化。