沟东村是革命老。该村现有6个居民组，160户，620口人，8000余亩耕地，主导产业是双季槐米，面积7500亩。有“天下槐米第一村”,“沟东槐米甲天下”之美称。沟东原名槐树沟，是因村前沟中长着一株古槐而得名。相传一对凤凰栖于此树，村民以为大吉之兆，遂易村名为凤凰沟。东汉末年，凤凰沟有一孝子，姓勾名东，奉母至孝。村人感其至孝，遂以勾东为村名。明初，又将村名改为“沟东”。

沟东村与墩张庄村,墩张村,石沟南村,三路里村相邻。

沟东村附近有解州关帝庙,运城盐湖（中国死海）,舜帝陵庙,运城九龙山自然风景,南风广场,运城博物馆等旅游景点，有王过酥梨,运城盐池大盐,运城盐池黑泥,糖豆角,黍面油糕,运城池盐等特产，有运城河东制盐技艺,盐湖龙灯舞,武氏中医脾胃派疗法,运城绒绣,腹揉康传统揉肚技艺,鸣条二月二四圣出巡古庙会等民俗文化。