地名由来：

明代以前曾于鼓水两岸设水磨收税，此处为磨头孙某居所，故名。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

磨头村位于县城西南，地处学府城地段，也是新城建设的城中村，有着各种经济及产业发展优势。全村共有4个居民组，226户，926人，劳动力572人，其中男300人，女272人。耕地面积588亩。现有0党员34人，预备党员2人。多年来，全村有28户在汾河湾经商，有16户经营木料，其余靠种果树和外出打工为主。

该村环境卫生重点抓“一池三改造”（改厕,改卫,改厨和建沼气池）,“四清理”（清理危房破屋,清理垃圾粪便,清理无序排污,清理乱堆乱放）,“五建设”（建垃圾池,建排污沟,建卫生饮水站,建入户路,建花池）和“五无”（房前屋后无乱倒垃圾,无乱堆粪土,无乱放柴草,无乱排污水,无敞养禽畜）的庭院美化和清

历史沿革：

1947年4月，新绛县解放，磨头村成立农会组织，实施土地改革。

1948年，由村民选举产生村长,副村长,委员，属第五。

1953年，村中成立互助组,初级社,高级社，属王庄乡。

1958年公社化后，属王庄管理。

1961年撤销公社下辖的管理，改称磨头生产大队。

1968年，成立革命委员会，负责政工,武装,生产,文教,卫生等工作。

1984年撤销革命委员会，由村民选举产生磨头村民委员会，沿用至今。

周边相关：

磨头村附近有新绛龙兴寺,绛州署景,绛守居园池,稷益庙堂,绛州文庙,白胎寺等旅游景点，有新绛云雕漆器,新绛远志,绛州澄泥砚,绛州面塑,符村清莲,羊杂烂等特产，有绛州鼓乐,新绛面塑,绛笔制作技艺,绛州木版年画,新绛戏曲剪纸,绛州皮影戏等民俗文化。