地名由来：

位于赤峪河下游，地势低洼，每遇暴雨，上游泥沙随洪水冲下而沉积于此，故取名下渰底村。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

瑶峰镇下埝底村位于太三路东,背负中条山，距县城5公里，交通便利，自然条件优越，共有11个村民小组,560户,2500口人；有耕地面积2500亩；水利条件优越，有水井18眼，中层10眼；主要以粮食,棉花,蔬菜为经济作物，大棚杏是村里主导产业。全村有党员48名，其中女党员2名，50岁以上党员26名。

近年来，村党支部立足村情，以脱贫致富奔小康为目标，紧紧围绕抓党建,促经济,求发展,创特色,带整体,奔小康的工作思路，实现了党建与经济共同发展。

1.建阵地,强班子

解决村部设施陈旧，办公条件差问题，建立健全各种制度，改变了村容村貌

2.抓典型,办实事

历史沿革：

1958年下渰底属城关人民公社管辖，设下渰底生产大队。

1961年，闻（喜）,夏县分县后，下渰底仍归城关镇人民公社管辖，并保留下渰底生产大队。

1984年，城关人民公社改为城关镇后，下渰底生产大队归城关镇管辖，下渰底生产大队改为下渰底村民委员会。

2001年，瑶峰镇成立后归瑶峰镇管辖。

沿用至今未变化。

周边相关：

下埝底村附近有运城司马光祠,堆云洞,格瑞特庄园,运城瑶台山风景,金楼山,夏县唐回漂流景等旅游景点，有夏县西瓜,夏县花椒,泗交黑木耳,晋南驴,山西小酥肉,祁家河柿饼等特产，有晋南土布织造技艺,手工空心挂面制作技艺,夏县宫灯（柴森宫灯）,弦儿戏,夏县蛤蟆嗡,卫夫人的传说等民俗文化。