地名由来：

因地处涑水河大桥以南而名南桥，后演变为南乔。

荣誉排行：

2020年8月，山西哪里有学泥瓦工培训培训班,爱国卫生运动委员会命名南乔村为2020—2022周期山西哪里有学泥瓦工培训培训班,卫生村。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

南乔村地处夏县西郊涑水河畔，西与洛沱湾村相接。南面和东面分别与水头村相接。高速路和二级路在村中通过，地理位置优越，交通便利。

全村共有212户，1000余人，耕地面积1167亩。本村经济收入来源于外出打工，开馍铺且有一定规模。种植的农作物主要有玉米，小麦，棉花，蔬菜等。近年来在夏县县委县政府水头镇党委政府的正确领导下，南桥村村委会带领全体村民勤劳致富。2009年全村总收入750余万元，农业收入占总收入的30%第三产业发展迅速占全村收入的70%。

南乔村与洛沱湾村,水头村,水南村,坡底村,常村村,仪门村,马乔村,上牛村,小晁村,牛家凹村,兴南村,张庄村,西下晁村,西张村相邻。

历史沿革：

南桥和水头原属一个大队，叫水头大队，1958年水头属水头人民公社管辖，设水头生产大队。

1960年分出为南桥大队。

1961年闻喜和夏县分县后，南桥归水头人民公社管辖，并保留南桥生产大队。

1984年水头人民公社改为水头镇后，南桥生产大队归水头镇管辖，南桥生产大队改为南乔村民委员会。

沿用至今未变化。

周边相关：

南乔村附近有运城司马光祠,堆云洞,格瑞特庄园,运城瑶台山风景,金楼山,夏县唐回漂流景等旅游景点，有夏县西瓜,夏县花椒,泗交黑木耳,晋南驴,山西小酥肉,祁家河柿饼等特产，有晋南土布织造技艺,手工空心挂面制作技艺,夏县宫灯（柴森宫灯）,弦儿戏,夏县蛤蟆嗡,卫夫人的传说等民俗文化。