地名由来：

据《太谷县志》载:原名“枫子岭”，1937年7月23日，太行二分八路军三十团与日寇作战，政委马定夫同志率领全体指战员掩护群众转移，在战斗中不幸光荣牺牲，为了纪念马定夫等十二位烈士，1964年经县批准将枫子岭村命名为马定夫村。又。

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马定夫村位于侯城乡东庄片山，是一个典型的山村，该村在2001年合并乡镇后隶属于白大石行政村，太谷县政府为纪念马定夫烈士，将白大石行政村更名为马定夫行政村，下辖马定夫,白大石,南山头,新伍科,岔口5个自然村。全村现有93户，人口286人，耕地面积1200亩，退耕还林面积1016.69亩（包括坡地）。主导产业为林牧业。

马定夫村与东庄村,西峪村,浒泊村,田家渠村,研泥村,大涧村,青基沟村,里修村,范家庄村,王诲庄村,惠安村,东山底村,桃园堡村,东咸阳村相邻。

历史沿革：

1949-1972年马定夫村为东庄所属的自然村。

1973年东庄公社马定夫生产大队。

1984年政社分设为东庄乡马定夫村民委员会；2001年撤乡并镇后归属侯城乡管辖，沿用至今。

周边相关：

马定夫村附近有广誉远中医药文化产业园,润月山庄,阳邑小镇,美宝山庄,孔祥熙故居（孔家大院）,曹家大院等旅游景点，有太谷壶瓶枣,太谷饼,太谷龟龄集,郎枣,太谷熏鸽,油面等特产，有太谷饼传统制作工艺,太谷形意拳,龟龄御酒传统制作技艺,中药炮制技术（山西颐圣堂醋制药材）,龟龄集传统制作技艺,定坤丹制作技艺等民俗文化。