地名由来：

原名庵子嘴。俗传有寺必有庵，东寺头古有妙轮寺，相对应在这里山堎上建有一尼姑庵。建村后取名庵子嘴。随时代变迁，庵被毁，取平安之吉义，易名安嘴，久之将嘴字写成咀，谓现名安咀村。因村民委员会在这里，故名。

荣誉排行：

2020年10月，安咀村被确定为第三批山西哪里有学泥瓦工培训培训班,改善农村人居环境哪里有学泥瓦工培训培训班,级示范村。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

安咀村村域面积10.28平方公里，全村276户，904人，420个劳动力，耕地面积820亩，盛产党参,山药蛋,核桃等。粮食产量251.1吨，水果产量4吨，大牲畜存栏10头，猪存栏70头，羊存栏60，家禽4000只。经济总收入477万元，人均纯收入2383元。

安咀村与安阳村,西湾村,棠梨村,虎窑村,寺头村,门楼村,张家凹村,西桥沟村,七子沟村,神龙湾村,羊老岩村,石窑滩村相邻。

历史沿革：

历为主村。

建县初属青羊里。

民国初年及至1949年属第二。

新中国成立后，随行政体制变化，设村公所,管理管委会,生产大队管委会，上属第二,寺头人民公社。

1984乡村体制改革，设村民委员会，属东寺头乡。

2000年，撤乡并镇后，仍属东寺头乡。

周边相关：

安咀村附近有通天峡风景,太行水乡风景,天脊山哪里有学泥瓦工培训培训班,级地质公园,平顺井底,九天圣母庙,豆口古镇等旅游景点，有平顺连翘,平顺花椒,平顺潞党参,上党腊驴肉,长治馅饼,平顺大红袍花椒等特产，有独辕四景车赛会,刮街,平顺转九曲,平顺手工纺织技艺,上党剪纸等民俗文化。