地名由来：

商代以前称泰陈村，后因商宰相傅说为该村人，故名大臣村，而村民习称太臣村。后太臣村分为东西两个自然村，该村在东，称东太臣，简称东太。

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东太村位于县城北部，距离县城2.5公里，地势优越，交通便利，全村344户，1173口人，六个居民组，共有耕地面积2400亩，其中桃果面积1200亩，种植小麦800亩，主要以种植小麦,桃果为主，年人均纯收入2000余元。2007年被评为全市新农村建设示范村，并修建自来水管道1万余米，解决了群众吃水难的问题，2011年4月份修建引黄U型渠5600余米，解决了群众浇地难的问题。全村共有党员32名，文化丰富，村民素质较高，村容村貌整洁，村里基础设施配备齐全，并保存完好，农民生活水平有所提高。

东太村与郑沟村,西太村,皂坡村,计都村,坂头村,部官村,柴庄村,犇牛村,阳朝村,东祁村,西祁村相邻。

历史沿革：

1949年属平陆县第一；1961年设东太大队属部官公社，前身系太臣管理；1984年社改乡，设东太村民委员会，属部官乡管辖；2021年乡改镇，属部官镇管辖至今。

周边相关：

东太村附近有周仓文化园,枣园汉墓群,平陆张店镇,流庆寺,平陆地窨院,寺头关帝庙等旅游景点，有杜马百合,平陆苹果,平陆屯屯枣,槐下苹果,平陆山地黄牛,平陆猕猴桃等特产，有地窨院建筑技艺,窑洞营造技艺,平陆高调,绛州鼓乐,万荣笑话等民俗文化。