地名由来：因唐代境内枣树成林而得名。

枣林镇地处岐(山),扶(风),眉(县)三县结合部，位于县城南部16公里，距西宝高速公路4公里，境内地势平坦，土地肥沃。眉林路,张强路,南环路,大枣路等四条公路形成二纵一横框架，贯穿全镇东西南北，南接西宝高速公路，西接岐蔡路。全镇共辖11个村，63个村民小组，9021户，34765人。有枣林,罗局两个商贸古镇，镇布局合理，规划科学，基础设施比较完善，农,工,商,贸门类齐全，人流物流集中，商贸交易活跃，边贸优势突出。罗局古镇是著名扶眉战役主战场。民风纯朴，人民勤劳,爱国守法，明礼诚信，热情好客，乐善好施。资源优势比较丰富，发展环境较好。全镇共有各类专业技术人才141名，其中初中级技术人才136名遍布农,工,商,贸各行业。辖总面积45．0平方公里，耕地面积45657亩，人均耕地1．3亩。村组主干道路全部实现姜石硬化。冯灌南干渠及三,四,五支4条主干渠道贯穿东西，支斗分引渠配套齐全，灌溉条件便利。

2003年，镇党委,镇政府坚持以兴镇富民，建设小康为主题，以增加群众收入和财政收入为重点，始终不渝地把发展作为第一要务，积极实施项目带动，科技兴农和镇开发管理三大战略，按照创建农业大镇,经济强镇,建筑名镇的目标，立足镇情，因地制宜，趋利避害，以建筑业带动劳务输出，以基地建设带动多种经营，稳粮促经，优果优牧，建设优质粮果,奶畜,药材三大基地的发展思路和“双万亩”(一万亩油莱，一万亩澳洲青苹)发展目标，抢抓机遇，加快发展，实现了农村经济持续稳定增长和社会各项事业的全面进步。工农业总产值达到1.66亿元，增长11％，镇村企业产值4．98亿元，增长10％，实现利税2545万元，增长5．3％，完成地方财政收入151万元，农民人均纯收入达到1855元，增加205元。枣林镇被市委,市政府评为“非典防治”先进单位，被县委评为农村小康建设先进党委，并有林业重点工程,土地管理,五型机关创建,药品监督管理,普法依法治理,信访工作,社会治安综合治理等12项工作受到县委,县政府表彰奖励。

历史沿革：

明属永丰乡马碛里。

清改永丰乡为怀贤乡。

民国二十三年（1934年），属第5马碛乡。

1949年7月，设立碛石，辖5乡。

1950年5月，更名为第六公所。

1956年3月，撤并乡设为枣林乡，辖58个村。

1958年10月，枣林乡归属红星公社。

12月隶属风翔县，为枣林管理。

1961年9月，复隶属岐山县，设枣林公社，辖11个生产大队,78个生产队。

1966年，更名四新公社。

1969年，恢复原名。

1984年5月，改设乡，辖11个行政村,下设79个村民小组。

1997年8月，撤乡设镇。

2005年9月，崔牌村并人枣林村。