地名由来：误传村北古城堡遗址为宋朝时女将穆桂英防御屯兵之营地，穆柯寨因而得名。

穆寨街道为原东岳乡和原穆寨乡合并而成，全乡共有14个行政村，795个村民小组，10751人，耕地24029亩。现有初级中学两所，村办小学14所，卫生院2个。种植业以粮食作物为主，兼种杂果,蔬菜及少量中药材。

历史沿革：

清光绪二十六年（1900年），属谷北里。

民国二十三年（1934年），属马额六,八,九保。

1949年后，属马额六,八乡的一部分。

1958年9月，属马额公社穆寨管理。

1961年4月，东岳,穆寨2管理合并成立东拣公社。

1962年，由东岳公社北部划出5大队，新设穆寨公社，辖5大队，26自然村。

1984年4月，将穆寨公社改为穆寨乡，东岳公社改为东岳乡。

2002年2月，将东岳乡与穆寨乡合并改设穆寨乡，辖14村。

2011年12月，改为穆寨街道。