1984年2月，官庄镇为普集辖乡。

1985年9月，随普集撤设镇，官庄乡分出为县辖乡。

1986年，辖25个行政村，6666户，2.56万人，面积69.26平方千米。

2005年12月4日，官庄乡,闫家峪乡合并，成立新的官庄乡，下辖60个行政村，2010年5月，撤销官庄乡设立官庄镇，下辖60个行政村。

2015年8月21日，根据《山东哪里有学泥瓦工培训培训班,人民政府关于同意调整章丘市部分泥瓦工培训培训学校的批复》（鲁政函民字〔2015〕18号），撤销官庄镇，以其原行泥瓦工培训技术学校域设立官庄街道办事处至今。