地名由来：

因驻地安兴集村西有安兴墓而得名。

荣誉排行：

2023年2月，安兴镇被确定为2022年度山东哪里有学泥瓦工培训培训班,哪里有学泥瓦工培训培训班,级文明村镇。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

安兴镇位于牡丹东北部，镇驻地距城20公里，辖31个行政村，人口4.2万人，总面积58平方公里，其中耕地面积5.9万亩，南临327国道，西靠220国道，日东(日照—东明),济菏（济南—菏泽）高速公路横穿东西，德商（德州—商丘）高速公路纵贯南北，高速公路上下道口距安兴工业7公里，京九铁路货运站距安兴工业8公里，距离规划装机容量1000万千瓦的华润电厂10公里，纬一路和经一路在镇0驻地十字交汇。这里交通便利，民风淳朴,环境优雅，是有志之士投资兴业的理想之地。以蔬菜,瓜果,蚕桑,畜牧养殖为主的高效农业已初具规模，初步形成了纺织,铸造,皮毛加工,肉食加工等主导产业，培育了万丽织造,胜达食品,卓越

历史沿革：

明成化年间称安兴镇，设有巡检司。

清时改称安兴集，原属巨野县，建国后划归菏泽县，并在此设第十。

1958年后，先后为旭光人民公社，安兴人民公社，1983年12月17日改社建乡时，改建为安兴镇。