地名由来：

街道办事处驻柏林庄村，依村得名。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

柏林庄镇柏林庄镇总面积69.8平方公里。辖35个行政村。2005年底总人口3.1万人，其中非农业人口0.2万人。2005年农村经济总收入4.0543亿元，地方财政收入968.6万元。国内生产总值 2.53亿元 。粮食平均亩产326公斤，总产10739万公斤。农业总产值2.0781亿元，其中种植业总产值17362万元，林果业总产值530万元，畜牧业总产值2637万元。出口总值2484万美元。合同利用外资600万美元，实际利用外资150万美元。人均纯收入3780元，人均居住面积45平方米。

特色产业 近年来，柏林庄镇食品加工企业异军突起，成为该镇一特色产业。柏林庄镇充分利用当地丰富的蔬菜

历史沿革：

1930年，属莱阳县一。

1945年，为莱东县小平,唐河分辖。

1952年，属莱阳县十四(小平)。

1956年，为王家庄,河头店两乡分辖。

1959年，属城厢人民公社。

1962年5月，划为柏林庄人民公社。

1984年，撤销公社，设立柏林庄乡。

1993年，撤乡改镇。

2010年6月，撤镇设柏林庄街道至今。