店埠镇位于莱西市西南部，镇驻地距市25公里，总面积107.3平方公里，辖66个自然村，总人口5.93万人。

该镇在明朝,清朝属莱阳县桃花乡。1928年属莱阳县第三，1929年属第九，1938年属第十。1942年属莱西南县店埠，1945年属莱西南县店埠和河套。1950年属莱西县十一,十二，1952年属第十，1955年改称店埠。1958年改为店埠乡，9月改为店埠人民公社；12月朴木公社并入店埠公社。1963年，朴木公社析出，1984年4月，改称店埠乡。1994年改称店埠镇。2001年2月，店埠,朴木两镇合并为店埠镇。

全镇经济和社会各项事业实现了健康快速发展，完成国内生产总值84592万元，其中第一产业增加值1661万元，第二产业增加值6390万元，第三产业增加值4873万元，分别比上年增长2%,27%,25%。规模以上工业增加值完成4690万元，增长74.3%；实现地方财政收入1243万元，增长32.2%；实际利用外资2315万美元，增长97%，实际利用内资11321万元，增长50%；实现农民人均纯升入5135元，增长13%。

一,推动农业产业化，构筑起了农业生产新格局。

该镇年内立足本镇土肥水足的优势和东庄头蔬菜批发市场的辐射带动作用，突出优势特点，注重规模效益，以设施栽培为重点，不断发展农业产业化生产和标准化生产。按照向南发展,向东延伸,成方连片,注重效益的路子，狠抓了大沽河流域设施栽培示范的建设，设施栽培面积有了新的扩展，形成了官东路,躬仁路,南城路两侧三个大片设施栽培方。

2004年，完成农业总产值81699万元，增加1919万元，增长24%，实现农村经济总收入149686万元，增加18165万元；粮食总产量达到17123吨，花生总产量达到4896吨，蔬菜瓜类总产532839吨，水果总产4013吨。种植结构调整日趋合理。全镇农作物三作三收面积达到16000亩，蔬菜种植面积达到10万亩，粮食作物种植面积比例达到2：8。土地的内在潜力得到了进一步挖掘，农田综合经营水平上了一个新的台阶。畜牧业生产稳定发展，全镇大牲畜年末存栏15600头，其中奶牛存栏6800头。生猪年末存栏9.4万头，年内出栏9.9万头，增长9000头。家畜年末存栏384万只，年内出栏499万只。淡水产品产量512吨。。