南徐冶村位于莱城西南27公里，泰,莱,新三县交界处，是一个鸡叫鸣三县的地方。据村碑记载，明洪武年间徐姓建村，因从事金属冶炼曾名徐冶，因重名，冠以南字，冠名南徐冶。现有210户，678口人，耕地816亩。

据《莱芜县志》记载，南徐冶村西北部是一高坡，东靠一条小河，有一冶炼遗址。遗址表层散布有炼砟,矿石,宋代乳黄釉瓷器残片等。于该遗址西南100米处，曾出土一大宗汉代器具，质地为铁，可能是古人的窑藏。从上所述可知，早在千年前，这里就有人居住了。

南徐冶村清末属莱芜县徐冶保，民国初年属第十（鲁西）。1935年至1938年划为泰安县管辖。1942年又划为新甫县，1945年属圣井，1953年属圣井乡，1958年，圣井并入牛泉公社，1984年改为牛泉办事处。1985年牛泉办事处分为牛泉镇，圣井乡,南徐冶村属圣井乡，2001年圣井乡并入牛泉镇。

在我国众多的村寨中，像南徐冶村，一村分为两县的实属罕见。她没有街道之分，更没有方位之别。只是一个叫莱芜市牛泉镇南徐冶村，一个为泰安市岱岳崅峪镇南徐冶村。

南徐冶村地处丘陵地，是一个典型的山中盆地，山川秀丽，人杰地灵。一条发源于虎山的东河与另一条发源于重崖山的南河在村南相汇，环围村庄由南向北流入济河，村北有莱城至徐冶的公路终点站。并与距村西一公里的O九公路相连，由村向南的公路可抵达新泰城，是古代通向新泰的交通要道，部分路段还存有1939年修筑的公路路基。真可谓交通方便，四通八达。

在南徐冶村中间有一座关公庙，正面关羽神像，周仓,关平分列两旁，传说是明万历年间修建。0初期（1966年）被拆毁。村南有远近闻名的拾金桥,愚公桥。

南徐冶村民具有勤劳,朴实,勇敢的优良传统。民国初年军阀混战，匪患四起。本村村-合周围十几个村的村民挖土筑堤，仅用一个多月的时间，就筑起了高4米,宽3米,环绕村庄1800米的围墙。围墙设有南,北,西门各一座，东门两座。围墙上方设有铁网三层，四面各设台一座，配备了当时较为先进的火力。围墙外侧是深4米，宽5米的壕沟。土匪路过时，则绕道而行，日寇远远避之，保了一方平安。围墙到抗日战争初期还完好无损，我党预料若被日本人霸占，对我们的军队攻克会造成困难，遂动员村民在1938年拆毁。在抗日战争中，出现过许多可歌可泣的英雄人物，如刘玉忠,孟光佣等。解放战争时期，多次组成支前小分队，参加过莱芜战役和淮海战役，为战役的胜利提供了支援。

南徐冶村，土质肥沃，水源充足，自古就有“粮仓”的美誉。但是，解放前绝大多数的土地掌握在地主手里，农民生活十分贫困。本村在1937年就开展了轰轰烈烈的土改运动，1953年，组织互助组,初级社,高级社样样走在前头。1958年冬，村党支部书记亓立振立足本村资源，办起了酿酒厂,油坊等工副业项目，集体经济不断壮大。1965年在村党支书记张建昌的带领下，动员全村，一年多的时间建成大型扬水站一座。在1968年的大旱中，使本村的粮食得到了好收成。1972年南徐冶村开始农业学大寨，平整土地，小地变大田，丘陵变梯田。1983年打深井2眼，把水送到了离村4华里的东南岭，使昔日的地下水欢快地流向丘陵每块梯田。

党的十一届三中全会后，大力调整产业结构。八旬退休干部韩-率先办起了可容养300多头猪的养猪场，投资数万元从四川,济南引进长白,约克夏优良猪种。在他的影响带动下，全村办起养鸡场,养兔场,饲料加工厂等多处。南徐冶村早就有种植大蒜,生姜的历史。在20世纪70年代，率先从泰安农科所引进优质大蒜良种，是莱芜大蒜发源地之一。村民利用本地肥沃的土地，便利的水源，大蒜,生姜种植面积逐年扩大，产量年年提高，成了远近闻名的“大蒜之乡”。黑龙江,四川,广东,山西,河南,江苏等地的客户慕名而来。今天的南徐冶村楼上楼下，电灯电话，已成为现实。

重视文化教育,提高文化素质是南徐冶村的优良传统。早在清代本村就设有学堂。1939年就办起了第一所村办小学，招收本村与邻村穷人的孩子入学。教书先生于清山,贾汉申，督学于方甲,于培贤，还办起夜校,妇女识字班。解放后办成小学，儿童入学率逐年提高，从此南徐冶文化教育进入新时代。20世纪60年代，于俊美考入山东矿业学院。自1977年恢复高考至2002年，南徐冶村共走出了80多名大,中专学生。于浩在2000年的高考中以842分的佳绩夺得莱芜市文科“状元”的桂冠，被北京大学录取。南京大学,西安交通大学,山东大学等名校都有本村的学生。既有硕士，又有博士，在本村一户有两个大学生的有12户之多，被人们称为“状元村”。

勤劳朴实的南徐冶村民，连续几年夺得双文明单位，他们以饱满的热忱，勤劳的双手续写着更加光辉的历史。

*数据来源于莱芜市人民政府网站

南徐冶村附近有莱芜战役纪念馆,房干生态旅游,莱芜龙山,雪野现代农业科技示范园,济南香山旅游,鲁中抗日战争展览馆等旅游景点，有莱芜生姜,莱芜黑猪,莱芜猪,莱芜吉山黑鸡,高庄芹菜,莱芜白花丹参等特产，有顺香斋,亓氏酱香源肉食酱制技艺,孟姜女文化传承故事,中元节（莱芜中元节习俗）,蹉地舞等民俗文化。