1949年后，属文英丰州乡以及古亭,华山等乡。

1951年，将方形央公社的丰州,大河2大乡，上堡公社的李坑,九岭,小坑,长龙,白石5大队，划出成立丰州公社。

1958年，分属文英公社,上堡公社,麟潭公社。

1962年，麟潭公社析设古亭公社，后并入关田公社。

1973年，将关田公社的桐梓,古亭,雁湖大队划入丰州公社。

1980年，将以上3大队划出成立古亭镇。

1984年，丰州撤社改乡。

1997年，丰州乡辖丰州,李坑,九岭,小杭,欧家,白石6村民委员会，乡政府驻丰州圩；古亭镇辖古亭,雁湖,桐梓3村民委员会，镇政府驻古亭。

2003年，撤销古亭镇，划归丰州乡，乡政府驻丰州圩。

2018年，乡政府驻地从丰州圩迁至古亭圩，得名后沿用至今。