1950年6月，大田乡属第九（江口）。

1958年，属茅店,江口两公社。

1961年，从茅店,江口2个公社析出设立雁鹅,大田2个公社。

1965年，雁鹅,大田2个公社合并为大田公社。

1968年，并入长洛公社。

1972年，恢复大田公社。

1984年，改大田乡。

建国初，为江口金盘,石芫,沙洲三个乡；1958年，属五一公社（后改江口公社）；1961年，析置石芫公社；1968年，并入江口人民公社；1972年，恢复石芫人民公社；1984年，改社建乡；2000年，辖8个村委会，97个村民小组。

解放初，属南塘；1958年，属红色人民公社（后改为南塘人民公社）；1961年，从南塘划出成立三溪人民公社；1968年，并入南塘人民公社；1972年，又恢复三溪人民公社；1984年，改社建乡。

解放前夕，为玉鹭乡第七,八,九保和万安县良口乡第十保。

解放初，为田村白鹭,江鸥,龙头乡；1958年，与田村乡合并成立苏人民公社（后改为田村人民公社）；1962年，从田村划出成立白鹭人民公社；1968年，复并入田村人民公社；1972年，恢复白鹭人民公牡；1984年，改社建乡。

2000年，白鹭乡辖14个村委会，91个村民小组。