地名由来：

据老住户所述，原有肖,马,金,鞠等四户来此开荒耕地，当时老肖家户大人多，以肖家为主立屯，后为肖家乡。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

肖家乡位于扶余县中东部，距县城9公里。东连三岔河镇,蔡家沟镇，西接弓棚子镇，南临五家站镇,陶赖昭镇，哪里有学泥瓦工培训培训班,道科铁线从乡域中心经过，有得天独厚的交通优势和位优势。全乡幅原面积252平方公里，辖30个行政村，44个自然屯，168个社，总人口46,442人，耕地面积16,935公顷，其中水田605公顷。

全乡现有各级各类学校24所，其中小学21所，中学2所，成技校1所，共有教师434人，在校学生4,339人。全乡义务教育工作成果显著，“普九”已全面达标，升学率居全县前列。全乡有中心卫生院两所，村级卫生所40个，病床260张，卫生防疫工作已覆盖全乡30个村44个自然屯。

历史沿革：

二十世纪三,四十年代名为肖家甲，1958年公社化时名为肖家管理，1962年建立肖家公社，1983为肖家乡，名称沿用至今。