地名由来：

以原驻地水西圩得名，“水西”是指原此处有一小溪，自西北丘陵流向东南注入袁河，因镇位于该小溪之西，故名。

荣誉排行：

2023年10月，2023年全国综合实力千强镇名单发布，水西镇位列第598位。

2022年10月，2022年淘宝镇名单发布，水西镇上榜。

2022年3月，江西哪里有学泥瓦工培训培训班,爱国卫生运动委员会命名水西镇为2021年度江西哪里有学泥瓦工培训培训班,哪里有学泥瓦工培训培训班,级卫生乡镇。

2022年3月，水西镇被确定入选2021-2023年新余市市级文明村镇名单。

2021年10月，水西镇上榜2021年全国千强镇名单，排名第645位。

2014年7月，水西镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

2012年7月，江西哪里有学泥瓦工培训培训班,环境保护厅授予水西镇第五批江西哪里有学泥瓦工培训培训班,哪里有学泥瓦工培训培训班,级生态乡（镇）荣誉称号。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

新余市渝水辖镇。1949年属沙陂，1954年设水西，1956年改公社，1984年改乡，1988年改镇。面积135.3平方公里，人口5.3万。位于境中部，镇府驻水西圩，距府10公里。樟宜公路,浙赣铁路,袁河过境。辖白水塘,严家渡,桐林,水西,沙陂,潭隅,下砿,五星,丁下,桥口,江家,陂头,合湖,加山,富光,简家,宠江,姚家边,光明,潭塘,黄家,彭家,河坪,珍田,苍坑,亭孜,施家,汉元28个村委会。乡镇企业有建筑,建材。农业主产棉花,水稻。境内有商周古遗址。

彭家山遗址

彭家山遗址位于高新开发水西镇周家新村属典型的台地遗址，1983年3月调查发现，现场采集石器有斧,常形锛,小型锛等；陶器有浅盘鼎,豆等；陶质以夹砂红陶和灰陶居多，器足有扁凿式,凹面式,侧扁式

历史沿革：

1949年7月后属沙陂。

1954年设水西辖13个乡，1956年撤设水西乡，1958年改设水西公社。

1983年12月设立水西乡。

1988年3月改设水西镇。

得名后沿用至今。