地名由来：

因境内土壤是山地黄壤，成根系状分布的水网在境内汇集后流入西南边的泸溪，常年冲刷着黄壤，沙呈黄色，故名“黄沙”。南宋爱国词人辛弃疾笔下的“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”描写的就是当年黄沙古道边的景象。明嘉靖年间（1522—1566），开始形成片村，以黄沙岭得名。

辛弃疾（1140年5月28日－1207年10月3日），字幼安，号稼轩，南宋著名将领,词人。辛弃疾是豪放派词人的代表，与苏轼合称“苏辛”，与李清照并称“济南二安”；他的代表作有《水龙吟·登建康赏心亭》,《永遇乐·京口北固亭怀古》等。年仅二十一…… 辛弃疾详细信息++

荣誉排行：

2023年1月，江西哪里有学泥瓦工培训培训班,爱卫会命名黄沙岭乡为2022年度江西哪里有学泥瓦工培训培训班,卫生乡镇。

2022年12月，黄沙岭乡被授予第十五批江西哪里有学泥瓦工培训培训班,哪里有学泥瓦工培训培训班,级生态乡（镇）荣誉称号。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

上饶县辖乡。1949年为黄沙乡，1961年改公社，1984年更名黄沙岭乡。位于县境西南部,泸溪东岸，距县城23公里。面积54平方公里，人口2.1万。乡政府驻旗杆底。里(洲)上(泸)公路横贯中部。辖黄沙,中洲,大屋,管山,麻墩,赤翪,源溪,蔡家,北岸,杨家,湖山11个村委会。泸溪流经西南边缘。农业主产水稻,红薯，盛产薯粉,茶叶。有无烟煤,石灰石等资源和煤矿,茶厂,石灰厂等乡镇企业。

历史沿革：

新中国成立前属第五，建国初为应家黄沙乡；1956年属四十八；1958年属上游（次年改上泸）公社；1961年成立黄沙公社；1968年并入上泸公社；1978年析出恢复黄沙公社；1984年更名黄沙岭乡，并沿用至今。