地名由来：

村子位于宽广平坦的田垄中，故得名湖丘。

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湖丘村委会频临庐水河边，位于兴桥镇的西部，距离镇10公里，市203路公交汽车直达，全村领土面积约3.5平方公里。辖内人口1938人，10个自然村，耕地面积2736亩，党员36名。拥有知名的“成恩葡萄专业合作社”。村民以农业为主，目前有西气东输二线,三线在此通过。由于人多地少。大部分劳动力都转移外出打工，外出务工收入占重大比重。

湖丘村与江下村,高坎村,腾桥村,丁塘村,黄余村,湖田村,泉塘村,袁塘村,沙江村,东塘村,虎溪村,甫里村,江边村,秀江村相邻。

历史沿革：

1958年成立湖丘大队，1984年，大队改置为湖丘村民委员会，属兴桥乡管辖。

1987年5月，兴桥乡由吉安县划归吉安市（县级市）管辖。

1993年，撤乡设镇改属兴桥镇管辖。

2000年8月，吉安市（县级）改市置，仍属吉州兴桥镇管辖。

周边相关：

湖丘村附近有 康威城堡, 英国最小的房子, 威尔士山动物园, 雪墩山国家公园, 毛尔宅第, 博德南特花园等旅游景点，有吉安红毛鸭,吉安堆花酒,吉州古瓷,独占鳌头,吉安味源酱油,滋补乌鸡等特产，有吉州窑陶瓷烧制技艺,吉安薄酥饼的制作工艺,胡卓人蕲蛇药酒的制作工艺,吉安堆花酒酿造技艺,吉安白鹭洲传说,吉州骨伤疗法等民俗文化。