地名由来：

因乡人民政府驻大埠圩而得名。

荣誉排行：

2023年1月，江西哪里有学泥瓦工培训培训班,爱卫会命名大埠乡为2022年度江西哪里有学泥瓦工培训培训班,卫生乡镇。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

大埠乡地处赣县东南部，东临大田乡，西接王母渡镇，南依韩坊乡，北靠章贡沙河镇和沙石镇。距赣县县城42公里，赣州市51公里。全乡共辖14个行政村，1个居委会，173个村民小组，土地总面积303平方公里，森林面积272473亩，耕地面积18604亩，总人口20656人。

1,享誉赣南的将军故里。大埠是开国上将赖传珠的故乡，被誉为“将军之乡”，赖传珠领导的大埠暴-动震撼赣南，在赣南工农革命史上产生了深远影响。2014年大坑村被评为中国传统村落。为传承红色基因，发扬革命传统，在将军的故乡大坑村赖屋建设了集教育,休闲,健身为一体的将军公园，公园内建有赖传珠铜像,将军亭,栓马树,宣传长廊等，大埠暴

宝莲西湖

宝莲西湖位于赣县大田乡,大埠乡境内，目前距赣州市30公里，赣县县城23公里。湖范围呈带状，位于赣江两大支流之一的贡江支流桃江下游。湖内建有居龙滩电站，坝址控制流域面积7739平方公里。

历史沿革：

1958年，设英雄公社，后改大埠公社。

1962年，分为长洛,夏汶,大埠三个公社。

1965年，夏汶公社并入大埠公社。

1984年，改大埠乡。