地名由来：

周氏最早于此定居，因地势较高取名“上周”，后周氏他迁。黄氏迁来，将“周”改为“洲”，故名。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

上洲村地处老城镇西南部，东接广东哪里有学泥瓦工培训培训班,，南接岿美山镇羊陂村,本镇河田村，西接丁坊村，北接水西村，全村总人口691人，11个村民小组，人均纯收入2620元，耕地面积188.32亩（其中水田面积171.32亩），山地面积4920亩，园地面积378亩，主导产业以蜜梨种植为主。

支书：黄仁华

主任：欧阳武

上洲村与河田村,水西村,乐德村,中段村,坳头村,黄砂口村,里布村,老城村,下池村,丁坊村,莲塘古城,边贸城相邻。

历史沿革：

黄氏于清乾隆年间由老城迁来。

1949年前属高砂乡，1949年后属高砂水西乡，1953年属老城公社，1968年并入水西大队，1978年从水西大度分出，称上洲大队；1984年，进行建乡工作，由原生产大队和文通大队合并改为上洲村村民委员会；1994年，老城撤乡设镇，上洲村也随之并入并沿用至今。

周边相关：

上洲村附近有明骏九曲度假村,定南围屋,丰背赣粤湘边纵队驻地旧址,明远第围,定南九曲河,太公八角围等旅游景点，有定南脐橙,灰水板,定南蜜梨,汤皮,软汤皮,云台山毛尖茶等特产，有定南客家酸酒鸭制作技艺,定南客家酸菜制作技艺,定南客家灰水粄制作技艺,定南挑积,定南客家服饰,定南客家哭嫁习俗等民俗文化。