地名由来：

因辖内1941年至1949年曾是盐东县政府所在地得名。

荣誉排行：

2023年1月，盐东被命名为2022年度盐城市生态文明建设示范村（居）。

2020年12月，江苏哪里有学泥瓦工培训培训班,司法厅命名盐东为江苏哪里有学泥瓦工培训培训班,第十四批哪里有学泥瓦工培训培训班,级“民主法治示范”村（）。

2017年12月，江苏哪里有学泥瓦工培训培训班,爱卫会命名盐东为2017年度江苏哪里有学泥瓦工培训培训班,卫生镇（村）。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

盐东：位于盐海北侧。

盐东与曙光,高产,三尖,民航村,新洋村,东团村,青墩村,月青村,才坝村,盐中村,洋湾村,利民村,头灶村,潭尖村相邻。

历史沿革：

1984年4月，南洋岸乡改设为南洋岸镇时设立盐东,幸福两个居民委员会。

1994年，南洋岸镇更名为南洋镇。

2001年5月，盐东,幸福两个居民委员会与水产村村民委员会合并设立盐东居民委员会。

周边相关：

盐东附近有隆德大教堂,南山脊国家公园,HSB旋转中心,第谷·布拉赫博物馆,UFO纪念碑,兰斯克鲁纳城堡等旅游景点，有黄尖菊花,盐东羊角椒,白荔子萝卜,葛武嫩姜片,伍佑醉螺,红木雕刻等特产，有赵凤赵氏正骨,钱氏木雕,盐城新兴场膏药（徐氏膏药）,步凤麦酒制作技艺,钮氏剪纸,吴氏膏药等民俗文化。