地名由来：

明万历年间（1573—1620年），有罗姓和李姓两户居此合伙烧盐，是当地的头一个盐灶，故名头灶。

荣誉排行：

2023年1月，江苏哪里有学泥瓦工培训培训班,爱卫办命名头灶镇为2022年江苏哪里有学泥瓦工培训培训班,健康镇。

2020年7月，全国爱卫会命名头灶镇为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。

2018年12月，第二批江苏哪里有学泥瓦工培训培训班,生态文明建设示范镇村名单出炉，头灶镇上榜。

2014年9月，环境保护部授予头灶镇2012年—2013年度国家级生态乡镇称号。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

东台市辖镇。1957年为头灶乡，1959年改公社，1983年复置乡，1987年设镇。位于市境东部，距市21公里。面积64平方公里，人口2.3万。东(台)蹲(门)公路,头(灶)富(东)公路过境，川东河,中心河贯穿其中。辖芦港,东港,保丰,永丰,永红,五灶,芦家,郜灶,永胜,建中,建设,川港,六兴,西夏,东夏,陈港,中渠,陈章,徐灶,洼灶,徐洼21个村委会和头灶居委会。农业以种养业为主。镇办企业有机械,化工,纺织,通讯器材,食品,建材等厂。

历史沿革：

明至清初，属扬州府泰州何垛盐场。

清乾隆三十三年（1768年），属扬州府东台县何垛场。

1913年11月，属东台县何垛市。

1940年10月，分属东台县潘丿和海丰。

1945年8月，属东台县曹丿。

1948年7月，属东台县六灶。

1949年10月，属曹丿管辖。

1958年9月，划属东台县四灶人民公社。

1959年2月，建立头灶人民公社。

1983年9月，政社分设，建立头灶乡。

1987年7月，撤销头灶乡，以