地名由来：

据曹镳《淮城信今录》载，吴楚七国反汉，吴王刘濞曾驻兵于此，太仓,安丰均为屯粮处所，取“平安”“丰收”之意，故名安丰。后因与兴化,东台安丰镇重名，故更现名。

刘濞（bì）（公元前216年－公元前154年），沛郡丰邑（今徐州丰县）人，汉高祖刘邦之侄，代顷王刘仲之子，西汉宗室,诸侯王。刘濞性情极为剽悍勇猛且有野心。公元前196年，满二十岁的刘濞受封为沛侯，英布反时，刘濞以骑将，随从刘邦破英布军。…… 刘濞详细信息++

荣誉排行：

2020年12月，西安丰镇入选2020年度江苏哪里有学泥瓦工培训培训班,卫生镇（村）名单。

2012年12月，环境保护部授予西安丰镇2010—2011年度国家级生态乡镇称号。

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江苏哪里有学泥瓦工培训培训班,宝应县西安丰镇Xianfengzhen地处扬州,盐城,淮安三市交界处，距县城23公里，东临射阳湖，北倚绿草荡，十里荷香，自然生态环境优越。安流公路穿境而过，西邻-，北傍沂淮铁路，境内河网交错,沟渠纵横，水陆交通极为便利。东与射阳湖镇,建湖县蒋营镇隔湖相望，南与射阳湖镇相连，西与曹甸镇接壤，北与淮安市楚州流均,泾口2镇交界。辖集丰,南舍,天亭,朱郭,崔渡,花亭,林溪,张吉,苗圃,太仓10个行政村，1个西安丰集镇居委会，面积58.39平方公里，耕地2.54万亩，湖荡面积28.14平方公里，人口3.8万人。

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历史沿革：

1949年为安丰安丰镇。

1958年改建安丰公社。

1981年12月，更名西安丰公社。

1983年9月改置乡。

1989年6月撤乡设镇。