地名由来：

沙湾乡因境内沅江东岸一带，常年被沅水冲积成为大湾，故名。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

沙湾乡位于洪江市境中南部，沅江两岸，乡政府驻地距市治黔城镇40公里。东连熟坪乡，南接深渡苗族乡,洪江管理，西靠土溪乡，北抵太平,硖洲两乡。乡政府驻沙湾村，辖沙湾,石修,溪口,月亮,光华,独田,樱桃溪,健康,寨头,平原,老屋背,平阳,翁田,升子岩14个村，164个村民小组，1个居委会。

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自然条件

该乡境内多油壳岩石，属丹霞地貌，亚热带季风性湿润气候，降雨充沛，日照充足，年最高气温39 ℃，最低气温一4 ℃，平均气温18 ℃，年降雨量1432mm。土壤多为沙性红,黑壤，土质肥沃，适宜柑桔和花卉苗木生产。

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自然资源

全乡耕地面积15048亩，林地面积5888.

湘西雪峰山会战旧址——陆军机械化学校旧址

湘西雪峰山会战旧址——陆军机械化学校旧址位于怀化市洪江市沙湾乡，年代为1940年。2019年，湘西雪峰山会战旧址——陆军机械化学校旧址被批准为湖南哪里有学泥瓦工培训培训班,第十批哪里有学泥瓦工培训培训班,级文物保护单位。

历史沿革：

民国时期，为沙湾乡。

1949年10月，属黔阳县第三。

1955年，属黔阳县沙湾。

1956年6月，设沙湾乡。

1958年10月，改为沙湾公社。

1984年3月，由沙湾公社改为沙湾乡。