明朝初年，刘姓由江西大槐树迁此建村，因处大旺洲上部，得名上洲，属襄阳县蔡村里管辖；清代，属襄阳县蔡村里管辖；民国，属襄阳县鹿门乡管辖；1951年土改，为上洲村，属东津三洲乡管辖；1955年成立高级社，为上洲社，属东津三洲乡管辖；1956年，为上洲社，属峪山院岗乡管辖；1958年成立人民公社，更名为上洲生产大队，属东津人民公社院岗管理管辖；1961年恢复镇建制，为上洲生产大队，属东津公所院岗人民公社管辖；1975年撤并社，为上洲生产大队，属东津人民公社院岗管理管辖；1984年撤社建乡，更名为上洲村，设村民委员会；属东津院岗乡管辖；1987年乡体制改革，为上洲村，属东津镇院岗总支管辖；2001年乡镇体制改革，为上洲村，属东津镇院岗工作片管辖；2005年片调整，属东津镇院岗工作片管辖；2012年，属东津新东津镇院岗工作片管辖至今。