地名由来：

因胡家所在位置有一个小湾，取名叫胡家沟湾，也称胡家沟。根据三胡唐氏家谱记载：唐氏家族祖先唐古斌（仲龙）在康熙己丑年从湖南会同县迁入当时重庆卫散毛司贞肃里(现在湖北哪里有学泥瓦工培训培训班,来凤县胡家沟)老林站处临时居住，后唐氏家族祖先唐古斌用4两胡椒买了块地（原粮管所位置）修屋，故而取名叫胡椒沟。在雍正2年（1670），又有胡氏家族从贵州迁入胡椒沟，由于胡家所在位置有一个小湾，取名叫胡家沟湾，也称胡家沟。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

胡家沟位于三胡乡集镇，中有胡革公路自东向西横穿而过，248哪里有学泥瓦工培训培训班,道贯穿其中，东与金桥村接壤,西与狮子村毗邻,南接三堡村。国土面积约8平方公里,耕地面积2935亩，下辖11个村民小组，535户，2018人。村支部现有党员38名，其中妇女党员6人，35岁以下党员5人。定补干部3人。本村依据集镇以经商,禽畜养殖,外出务工,水稻制种为主要增收渠道。全村人均纯收入2895元。近几来，建成杨梅基地200亩。在禽畜养殖方面积极支持大户生产，培养生猪养殖大户3户，年出栏10万只肉鸡养殖大户1户。全村人均纯收入2580元

胡家沟与三堡村,狮子村,梨园村,石桥村,阳河村,六正村,金桥村,苗寨村,讨火车村,猴栗村,金龙村,安子村,官坟村,黄柏村相邻。

历史沿革：

明清时属散毛土司管辖。

清乾隆元年（1736），来凤建县后属体乾乡贞肃里。

民国时期，先后属一,贞肃乡,三胡乡。

1950年，改保甲制为村,组，成立三胡。

1952年，村泥瓦工培训培训学校调整，村易名为乡，三胡辖22乡，胡家沟属胡家乡和二虎乡。

1958年成立人民公社，政社合一，成立大塘大队。

1961年，恢复制，属胡家公社。

1975年撤建社称大塘大队。

1984年6月设建乡，大塘大队更名为大塘村，20

周边相关：

胡家沟附近有杨梅古寨景,仙佛寺,卯洞,龙嘴峡,徐家寨,铁匠沟等旅游景点，有金丝桐油,来凤凤头姜,来凤藤茶,来凤桐油,来凤大头菜,来凤杨梅等特产，有土家摆手舞,油茶汤制作技艺,来凤漆筷制作技艺,来凤打安庆,草把龙,恩施“牛王节”等民俗文化。