秦汉时期，房州人至此地开垦农耕渔猎，唐宗始设保甲乡里，查户籍教化，催租赋徭役，宗明时期设泉小湾；明末，归西关街所辖；清同治版《房县志》的志载：“泉水湾，城西北二里，近西关，绕岸白余家，花柳映带，泉眼数十孔，觱沸澄清，可汲可引，灌甚多；清光绪7年（1881年），为加强封建统治，兴办民团，设泉水湾团，辖白土堰,羊峪口,茅坪,盘峪,狮子岩,东河,鲤鱼河7个联保；民国24年，设西泉（西关,泉水湾）联保，辖9保，归城关一所辖；1952年8月，设泉溪乡，归一所辖；1956年撤销，复为泉小湾村，归长胜塘溪乡所辖；1958年11月，根据中共中央关于建立农村人民公社化决定，改泉水湾村高级农业合作社为塘溪公社泉水湾生产大队；1975年3月，撤并社，将塘溪公社泉水大队并入城关镇小西关；1984年6月，改称泉水村民委员会；2004年10月设建乡，称泉水居民委员会。