碾盘村位于龙凤镇西北面。距镇政府36公里，是地处本镇最偏远的行政村之一。

全村海拔平均950米，村委会驻地海拔1000米。村两委干部6人，其中国家干部1人，村定补干部5人。全村辖16个村民小组。分别是：猴梨湾,相邻沟,药坡,沙坝,三台坪,骡马店,上湾,中坝,落水洞,代家槽,向家店子,杉树湾,喻家湾,陶家坡,陈家湾,回龙观。2013年全村960户3688人，其中劳动力1820人。国土面积34.7平方公里。耕地面积8200亩，其中水田900亩，人均耕地2亩。林地面积36000余亩。

解放前，以药坡与杉树湾组为界（大沟）属屯堡的大树垭村（至尖山的外梁子）为十保，其余为九保。解放后，碾盘划给屯堡管辖。土地改革时代家槽,向家店子,杉树湾三个组划归碾盘。其时的行政建制是碾盘乡。1958年成立人民公社，境内设5个大队至1976年进行拆并社，碾盘划龙马人民公社管辖。后改为5个地名村。同年设碾盘管理，1984年拆社建时又复设碾盘乡，2000年设工作站，2002年乡镇村组合并为碾盘村。

由于碾盘地形,地貌独特，山清水秀，境内主要农作物有水稻,玉米,红薯,洋芋,黄豆等。主要经济作物有茶叶,生漆,药材,魔芋等。畜牧业以家庭养殖为主，畜禽品种有猪,牛,马,兔,羊,鸡,鸭等。说得上五谷丰登,六畜兴旺。