地名由来：

因早期姚姓在此建村居住，故得名姚寨。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

姚寨村位于黄河大堤以南3公里处，北靠连霍高速,郑徐高铁，村庄占地面积300余亩，东邻开封市金明杨岗村，西邻曹寨村，南邻开封市金明西网村，北临后史庄村，全村耕地面积2800亩，人口497人，113户，党员27人，两委干部5人，两户代表7人，群众代表90人。

2013年，姚寨村与郑州市飞宇农业科技有限公司签订土地租赁协议，流转土地500亩。该公司聘请国家级农业方面专家，总投资1500万元发展新品种葡萄种植。

该葡萄园占地500亩，是集葡萄种植,农事体验,果蔬采摘,餐饮为一体的观光葡萄园。整个园皆是露地栽植，其中，基础设施占地20亩，葡萄种植480亩，园共栽植6个品种，11万余株葡萄。2014年5月份开始进行葡萄栽植，如今，葡萄已经坐果，该园聘用的30余名工人正在对葡萄进行疏花疏果，预计年产量70万斤，今年即可达产达效。

葡萄园建成后，将在姚寨一隅形成一道亮丽景：园内葡萄蓊蓊郁郁，阡陌小道曲径通幽，葡萄架下推杯换盏，徜徉在瓜果蔬菜的海洋里流连忘后……回归自然,返朴归真的农家感觉，将以其独特的风光韵味，吸引游客前来观光！

姚寨村与辛庄村,青谷堆村,曹寨村,西狼城岗村,全店村,北韦滩村,太平堤村,南韦滩村,南北街村,南仁村,北堤村,后史庄村,东狼城岗村,瓦坡村相邻。

历史沿革：

原归开封县。

1965年划归中牟县，置姚寨生产大队，属狼城岗公社。

1983年改为姚寨村民委员会，属狼城岗乡。

1997年撤乡改镇，属狼城岗镇，沿用至今。

周边相关：

姚寨村附近有郑州国际文化创意产业园,建业·华谊兄弟电影小镇,郑州方特旅游度假,只有河南·戏剧幻城,雁鸣蟹岛,雁鸣湖等旅游景点，有中牟西瓜,中牟大白蒜,新郑红枣,中牟瓜豆酱,宋城大蒜,春峰草莓等特产，有列子传说,孔子回车庙传说,潘安的传说,少林功夫,笙管乐（超化吹歌）等民俗文化。