春秋时属郑国弥邑。

西汉时属密县。

唐属洧源县。

武德四年（622）复属密县。

1927年以前称高村保。

1928年称密县西。

1930年称密县七。

1932年设牛店。

1936年称密县四。

1941年为密县牛店镇。

1948年划为密县二和四。

1955年改设打虎亭中心乡和北召中心乡。

1958年成立打虎亭胜利公社。

1961年设米村。

1964年米村公社改为牛店公社。

1983年改设牛店乡。

1998年改置牛店镇。