地名由来：

因村西北有一状若卧牛的黑色巨石，头南尾北，下部深藏地下，上部露在地面，故有石牛之称。

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石牛村位于思礼镇东北,北枕蟒河,西邻万洋大道,南与北姚村,思礼村接壤,北与黄庄新村相邻。村庄总面积18.7公顷,全村耕地面积1347亩,其中1212亩已流转;共有8个居民小组,1750余人,党员41人。

在镇党委的大力支持下2015年修建了村西主干道路并进行了绿化,大队部整修以及广场的硬化绿化项目。

2016年修建了村南主干道以及水塔东边道路硬化工程。

石牛村设有中共石牛村支部委员会,石牛村村民委员会,村务监督委员会,调解委员会,妇代委员会,共青团,民兵营等村级组织。

石牛村与荆王村,北姚村,三河村,范寺村,三河寨村,涧南庄村,北官桥村,张村村,涧北村,思礼村,庆华村,西柴庄村,高庄村,三教堂村相邻。

历史沿革：

1949年属济源县四。

1955年属思礼中心乡。

1958年属思礼人民公社，名为石牛生产大队。

1983年改公社为乡，属思礼乡，名为石牛村民委员会。

2007年撤乡建镇，属思礼镇，名为石牛村民委员会。

周边相关：

石牛村附近有银河峡,济源王屋山风景,五龙口,济源黄河三峡,济源伊利乳业工业旅游景,济源南山儿童公园等旅游景点，有济源冬凌草,济源核桃,天坛砚,寺郎腰大葱,济源盘砚,济源玉皇李等特产，有愚公移山传说,邵原神话群,灯彩（汴京灯笼张）,愚公移山传说,邵原神话群等民俗文化。