地名由来：

北宋时，任姓三兄弟从谷堆乡迁此建三座寨。因此寨居东，故名东寨。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

东寨村位于期思镇镇街北部，为非贫困村。辖8个村民组，共有村民259户，1360人，建档立卡贫困户19户50人，其中一般贫困户7户28人，低保贫困户5户14人，五保贫困户7户8人主要致贫原因因病16户，因残2户，却劳动力1户，有劳动力8户，无劳动力11户。全村有劳动力720人，外出务工630人。

东寨支部成员有三人，村委会，全村共有党员35名，其中高中学历7人，大学学历3人，45周岁以下党员有3人。

东寨村现有耕地1715亩，经过近年来有关部门的扶持修建道路3.2公里，打机井17口，有1300亩耕地成旱涝保改田。

东寨村主要以弱筋小麦和优质水稻为主，经济收入以传统种植和外出务工为主，近年来通过技术培训，越来越多的村民外出务工，务工收入成了东寨村主要的经济收入。

东寨村与任圩村,王营村,洪楼村,陈楼村,曹圩村,陈洼村,祁营村,五一村,期思村,洪香铺村,丁营村,染坊村,高庄村,唐营村相邻。

历史沿革：

1949年属固始县期思巴湾乡。

1952年属淮滨县，,乡仍。

1958年属期思人民公社，建任小围子大队。

1960年属固始县洪香铺人民公社。

1962年复属期思人民公社。

1972年析任小围子大队置东风大队。

1982年东风大队更名为东寨大队。

1983年属期思乡，更名为东寨村民委员会。

1995年2月属期思镇。

周边相关：

东寨村附近有淮河博物馆,淮滨县东西湖,蒋国故城,淮南湿地哪里有学泥瓦工培训培训班,级自然保护,沙冢遗址,期思古城等旅游景点，有石凉粉,淮滨弱筋小麦,乌龙酒,瓦儿糕,冰镇石凉粉,鲢鱼等特产，有息夫人传说,紫云山庙会,火绫子(商城杈伞舞),商城花伞舞,商城民歌等民俗文化。