地名由来：

传明代末期，田氏在此建庄筑寨，名田寨。后田姓衰落，楚姓迁入，更名为楚寨。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

楚寨村位于固城乡东南部2公里处，东邻栏杆镇，西与本乡老庄村相邻，南与本乡邓营村接壤，北与本乡任庄村交界。由于受自然条件制约，经济发展滞后。全村4个村民组，352户，1520人，耕地2080亩。现有贫困户34户，102人。现村两委班子7人，后备干部2人，党员23人，目前，村民主要经济来源，以劳务输出和粮食生产及专业合作社为主。

楚寨村与大吴岗村,固城村,邓营村,岗头村,白布村,何湾村,黄岗村,简寨村,老庄村,李营村,马庄村,前邓营村,任庄村,王营村相邻。

古丘顶遗址

古丘顶遗址，位于县城北15公里的固城乡楚寨村老营村民组。1984年文物普查中发现。遗址为台地，高1-2米，地势南高北低，范围南北长140米，东西宽130米，文化层厚约1.5米。土质呈黄褐土和

历史沿革：

1949年属息县乌龙黄岗乡。

1952年属淮滨县栏杆黄岗乡。

1958年属栏杆人民公社，置楚寨大队。

1960年息县白布人民公社。

1962年复属淮滨县栏杆人民公社。

1964年属固城人民公社。

1983年属固城乡，更名为楚寨村民委员会，至今。

周边相关：

楚寨村附近有 古丘顶遗址,淮河博物馆,淮滨县东西湖,蒋国故城,淮南湿地哪里有学泥瓦工培训培训班,级自然保护,沙冢遗址等旅游景点，有石凉粉,淮滨弱筋小麦,乌龙酒,瓦儿糕,冰镇石凉粉,鲢鱼等特产，有息夫人传说,紫云山庙会,火绫子(商城杈伞舞),商城花伞舞,商城民歌等民俗文化。