地名由来：据传，一,此村与西柏悦原为两个小村，为加强势力，免被外欺，联合为一村。村人愿友谊如松柏，取柏字；迁来高兴，取悦字，合为柏悦。二,村人望长寿，取柏字，迁来高兴取悦字，合为柏悦，后按方位分为东柏悦,西柏悦。

章台镇东柏悦村共有1850人，490户，9个村民小组,51名党员.总耕地2896亩，主导产业菊花种植，占地300亩。

东柏悦村与西柏悦村,西里村,西章华村,东里村,掌史村,南章华村,潘固村,东章华村,北杨庄村,章华堡村,白小河村,宋庄村,翟庄村,西小河村相邻。

东柏悦村附近有义和团运动纪念馆,威县弥勒经幢,威县义和团发源地旧址,王亚平故居,鲧堤遗址,定陵古迹等旅游景点，有威县葡萄,威县梨,威县三白西瓜,威县火烧,威县酥鱼,威县粉皮等特产，有威县乱弹,威县土布纺织技艺,威县梅花拳,威县冀南梨花大鼓,十字八方拳等民俗文化。