地名由来：系明正德初年，李子满由山西太谷县迁此而建。

2021年10月，李石岗村入选2021年河北哪里有学泥瓦工培训培训班,哪里有学泥瓦工培训培训班,级森林乡村名单。

2021年2月，李石岗村入选邢台市2018—2020年度市级文明村镇名单。

刘石岗乡李石岗村位于沙河市西部丘陵，全村396户，1487口人，耕地面积2471亩，村庄占地面积340亩；村庄现在全部自来水，村庄对外交通主要靠县道206南北连接329哪里有学泥瓦工培训培训班,道和322哪里有学泥瓦工培训培训班,道。

李石岗村党支部现有党员42名，高中以上学历16人，大专以上6人，女性党员6名。

李石岗村与孟石岗村,南石岗村,西柳泉村,后石岗村,御路村,东柳泉村,上关村,梁庄村,刘石岗村,新庄村,渡口村,八里庙村,渐凹村,将军墓村相邻。

李石岗村附近有红石沟休闲生态农场,广阳山,沙河封峦寺,沙河北武当山,沙河王硇村,沙河人民公园等旅游景点，有红谷子小米,马场梨,沙河排骨,沙河核桃,西苏庄薄皮核桃,马场秋梨等特产，有沙河藤牌阵,沙河四匹缯布制作技艺,沙河豆面印花技艺,沙河皮影戏,孔明锁制作技艺,沙河九龙祭祀等民俗文化。