地名由来：因驻地在桥头自然村得名。桥头自然村，因村址位于飞鸾桥头，故名。

2023年3月，桥头村被纳入2022年广西乡村振兴示范村创建名单。

2023年1月，桥头村被拟授第一批广西生态特色文化旅游示范村称号。

2020年8月，经过复查审核，桥头村继续保留广西壮族自治文明村镇荣誉称号。

2019年11月，农业农村部推介桥头村为2019年中国美丽休闲乡村。

桥头村是广西桂林市秀峰甲山街道下辖的行政村，城乡分类代码为112，为城乡结合。划代码为450302003202，居民身份证号码前6位为450302。邮政编码为541000，长途电话号为0773 ，车牌号码为桂C。桥头村与甲山村,新立村,唐家村,矮山塘村,东莲村,阳江,官桥村,莲花,福利路,庭江路,红头岭,长海,琴潭相邻。

历史沿革：

1958年为桂林市郊秀峰公社星群大队辖地。

1961年星群大队撤销，以桥头,肖家,张家,于家庄,鲁家,合家,新华7自然村设桥头大队，属甲山公社。

1984年改桥头村，设立桥头村民委员会，属甲山乡。

1987年改设桥头村公所。

1995年复设桥头村民委员会。

2005年属甲山街道。

桥头村附近有靖江王府及王陵国家考古遗址公园,桂花公社,桂林西山公园,刘三姐大观园,芦笛岩,靖江王城等旅游景点，有桂林碗糕,尼姑面,桂林松糕,桂林烤乳猪,茶油面,干锅鲜栗鸭等特产，有宝石工艺画,关公文化节,中元节（资源河灯节）,闹春牛,桂林米粉制作技艺等民俗文化。