地名由来：因其东面曾有清代盐运使司，故名。盐运使司又称盐运司署，为清代广东管理盐务的机构。

2022年10月，盐运西被命名为2022年全国示范性老年友好型。

盐运西是广东哪里有学泥瓦工培训培训班,广州市越秀北京街道下辖的，城乡分类代码为111，为主城。划代码为440104003108，居民身份证号码前6位为440104。邮政编码为510030，长途电话号为020 ，车牌号码为粤A。盐运西与仙湖,龙藏,高第,流水井,莲花井,财厅前,都府,长胜里,雅荷塘,仁生里,禺山,广卫相邻。

历史沿革：

初为1954年成立的维新路街道。

1960年改称永汉北人民公社教育管理。

1968年改称北京街第十二居委。

1998年成立北京街盐运西居委会。

2002年盐运西居委会与民星居委会合并，仍称为盐运西居委会，沿用至今。

盐运西附近有毛泽东同志主办农民运动讲习所旧址纪念馆,越秀公园,中国共产党第三次全国代表大会会址纪念馆,黄花岗七十二烈士陵园（黄花岗公园）,广州起义纪念馆,广州中山纪念堂等旅游景点，有广州牙雕,仁信双奶皮,药秘鱼头火锅,广州烧乳猪,龙虎斗,法式焗蜗牛等特产，有广州灰塑,五羊传说,广式莲蓉饼食制作技艺,敬修堂传统中药文化,采芝林传统中药文化,太虚拳等民俗文化。