地名由来：

因辖内有大,小梅沙村，且村处海边,沙白晶莹，故名。

荣誉排行：

2021年5月，根据第七次全国人口普查结果，梅沙街道人口数量为1.81万人，位列盐田各街道人口数量排行榜第4位。

2017年9月，广东哪里有学泥瓦工培训培训班,林业厅认定梅沙街道为2017年广东哪里有学泥瓦工培训培训班,森林小镇。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

梅沙街道地处深圳经济特东部，依山傍海，东临大亚湾，西接盐田港，北与龙岗接壤，南与香港隔海相望，距市25公里。街道辖总面积16.83平方公里，常住人口近20000余人，户籍人口1164人，下辖大梅沙,滨海,小梅沙,东海岸四个和大梅沙,上坪,成坑,小梅沙4个村集体股份合作公司，内有我市著名的大梅沙海滨公园,小梅沙海洋世界,小梅沙渡假村,东部华侨城大型生态旅游等景点，“梅沙踏浪”被评为我市八景之一，每年到梅沙游客达800多万人（次），被誉为“黄金海岸”,“东方夏威夷”。辖有各类培训中心20多个，另有星级酒店10多家，宾馆,招待所等20多家。有万科国际会议中心,盐田外国语学校,中兴

历史沿革：

1983年10月，始建梅沙街道，隶属于沙头角管理。

1990年1月，沙头角管理并入罗湖，梅沙街道隶属于罗湖。

1998年，盐田成立，划归盐田。

1998年，成立盐田梅沙街道办事处。