相传明洪武年间（1368-1398），张姓先祖从会城来此定居，随后林姓先祖从福建来此立村，称梅湾。

清乾隆年间（1736-1795），林,张,余等姓先祖来此分立沙湾,大湾两村。

清康熙县志记村落有大湾,梅湾，属潮居都四图。

清道光县志图说己见沙湾村。

民国时期梅湾,沙湾属第八沙梅乡，大湾属那独乡。

1951年梅湾置梅北乡,那大乡。

1955年第八改称古井。

1958年分属梅北管理,那大管理。

1961年分立梅湾,沙湾,大湾3个大队，属沙堆人民公社。

1984年3个大队合称梅北乡。

1986年又拆分为梅湾村委会,沙湾村委会,大湾村委会。

1988年分称梅湾管理,沙湾管理,大湾管理。

1999年分称梅湾村委会,沙湾村委会,大湾村委会。

2004年再次合并称梅北村委会，沿用至今。