地名由来：西北有桂山，亦称桂源山。古时桂山上多桂树，山前有溪名桂水，汇入武江，有走向“尽头”之意，也有说墟地位于桂水之首，故名桂头。

桂头位于桂头镇最繁华的商业中心，该成立于2002年9月。有驻单位59个，商铺360多间，农贸市场1个，总户数2137户，常住人口5083人，暂住人口2300人，居民代表52人，党支部1个，党员61名。居委会现有成员5人（其中：主任1人,副主任1人,委员2人,大学生村官1人），镇派计生专干1人。 2002年9月，桂头镇政府租用供销社店铺23平方米作为居委的办公用房，2005年10月镇政府划拨原工商所100平方米作为办公用房，2009年5月县民政局出资购买了元计生办办公楼第二层，现在桂头办公用房共有250平方米。分别设有居委办公室接待室会议室党员活动室警务室计生专干室等，办公环境宽敞优美。近年来，桂头积极开展居民自治服务管理等工作。认真履行职责，较好地完成了各项工作任务，工作取得了显著的成绩。党支部2005年被县委评为先进基层党支部，2006年被评为市和县抗洪救灾先进单位。

桂头与阳陂村,大坝村,凰村村,松围村,草田坪村,均村村,王龙围村,红岭村,七星墩村,塘头村,东岸村,杨溪村,小江村,莫家村相邻。

桂头附近有广东大峡谷,云门山旅游度假,南岭国家森林公园,云门寺,必背瑶寨,仙门奇峡（天景山仙人桥）风景等旅游景点，有乳源彩石,大桥石鲤,源雾山牌玫瑰茶,瑶山白毫茶,大峡谷牌荷兰豆,银源牌三角鲂鱼等特产，有乳源瑶族刺绣,乳源瑶族盘王节,新丰舞纸马,乐昌青蛙狮,乳源瑶族刺绣等民俗文化。