地名由来：

据传，宋元时期畲人在盛产梅子的此地聚居，故名梅子畲。后简称梅畬。

荣誉排行：

2022年1月，广东哪里有学泥瓦工培训培训班,乡村振兴局确定梅畲村为2021年广东哪里有学泥瓦工培训培训班,乡村治理示范村创建单位。

2020年8月，梅畲村入选第二批全国乡村旅游重点村名单。

2020年8月，广东哪里有学泥瓦工培训培训班,农业农村厅公布首批广东哪里有学泥瓦工培训培训班,“一村一品,一镇一业”专业村名单，梅畲村榜上有名（水稻）。

2019年12月，梅畲村入选第一批国家森林乡村名单。

2019年11月，农业农村部推介梅畲村为2019年中国美丽休闲乡村。

2019年9月，梅畲村被广东哪里有学泥瓦工培训培训班,文化和旅游厅认定为首批“广东哪里有学泥瓦工培训培训班,文化和旅游特色村”。

2016年12月，梅畲村被列入第四批中国传统村落名录。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

梅州市平远县梅畲村位于镇政府东南7公里，毗邻成文村。梅畲村辖22个村民小组，在册户数452户，人口1848人；全村总面积15.2平方公里，耕地面积1740亩。梅畲村年平均气温为19℃，年降雨量约为1702毫升，气候特征亚热带气候，温暖湿润。主要经济作物有水稻,茶叶，村特色经济收入有茶油,黄粄,凉粉，上一年梅畲村农村经济总收入为925万元。近年来，梅畲村发展经济的措施以及成果：主要油茶及其他经济作物，还有产出有名的梅畲黄粄。水果有脐橙,沙田柚，三华李，蜜桔，柿子，农特产品有蜂蜜，茶叶，菜油，黄粄，香菇，木耳，生姜等。林业有优质材，主要商品用材有杉,松,及二类什木等。

梅畲村与大畲村,泗水村,文贵村,大新村,木联村,金田村,成文村相邻。

历史沿革：

1953年与成文（斗米石）组成梅石乡，1954年撤小乡并大乡后，分别称为梅岭片,兴明片（村），1961年泗水人民公社从东石公社分出时，为梅畲大队,兴明大队，1983年由大队改（小）乡，1987年为村民委员会，1989年改为管理，1999年改为村民委员会，2004年兴明并入梅岭，定名为梅畲村民委员会至今。

周边相关：

梅畲村附近有五指石,曼佗山庄,上举龙文相思谷景,金穗谷养生旅游,仁居红四军第一纵队革命旧址,井下吴屋等旅游景点，有平远脐橙,平远慈橙,平远黄粄,客家酿香菇,葱油鸡,红菌豆腐头等特产，有平远船灯,广东汉乐,五华竹马舞,五华采茶戏,莲池舞等民俗文化。