地名由来：

解放初，杨梅坑一带群众积极建立农民协会，取名太阳村农会，意为共产党象太阳一样光照天下，农民翻身得解放。将杨梅坑,中心坑,扁坑3个自然村合成一个太阳村农会，太阳村名便确定下来，沿用至今。

荣誉排行：

2020年8月，广东哪里有学泥瓦工培训培训班,农业农村厅公布首批广东哪里有学泥瓦工培训培训班,“一村一品,一镇一业”专业村名单，太阳村榜上有名（锅叾茶）。

2019年9月，太阳村上榜2018年广东哪里有学泥瓦工培训培训班,“民主法治示范村（）”创建单位名单。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

梅州市平远县东石镇太阳村位于东石圩东部6公里。太阳村辖16个村民小组，在册户数540户，人口2062人；全村总面积18.3平方公里，耕地面积3041亩。太阳村年平均气温为19摄氏度，年降雨量约为1750毫升，气候特征亚热带气候。主要经济作物有水稻,茶叶,油茶,沙田柚,生姜。近年来，太阳村发展经济的措施以及成果：环村村道3公里,老锅叾村道12公里完成水泥硬底化；年产锅叾茶5万斤；长窝金柚年产60万斤。农村人均年纯收入3807元。

太阳村与明洋村,洋背村,锡水村,汶水村,东石村,凉庭村,白岭村,东汶村,茅坪村,东石,蕉留村,灵水村,麻塘村,双石村相邻。

历史沿革：

1949年称太阳乡，1958年人民公社体制时称太阳大队，1983年为（小）乡，1987年为太阳村民委员会，1989年设太阳管理，1999年改为太阳村民委员会，2005年锅叾村委会撤销，并入太阳村民委员会。

周边相关：

太阳村附近有五指石,曼佗山庄,上举龙文相思谷景,金穗谷养生旅游,仁居红四军第一纵队革命旧址,井下吴屋等旅游景点，有平远脐橙,平远慈橙,平远黄粄,客家酿香菇,葱油鸡,红菌豆腐头等特产，有平远船灯,广东汉乐,五华竹马舞,五华采茶戏,莲池舞等民俗文化。